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JANVIER
Du au

Marché aux veaux et Foire

Gratuit
La production la plus importante est celle du veau sous la mère (veau élevé au lait maternel et complémenté en céréales).Cette production de viande de qualité, répond aux cahier des charges Label Rouge Veau d'Aveyron et du Ségala , Saveur occitane ou Label Rouge Blason Prestige .Un marché bimensuel se tient le 2ème et le 4ème lundi de chaque mois au foirail pour écouler cette production. Ce sont près de 4500 veaux qui sont vendus chaque année, ce qui classe le marché de Valence d'Albigeois au 2ème rang dans la région Midi-Pyrénées.Venez découvrir la foire de Valence d'Albigeois, ses nombreux exposants et produits du terroir proposés les 2ème lundis du mois : primeur, charcutier, boucher, fromager.INFO COVID-19 par la Mairie de ValenceSi aucun événement contradictoire n'intervient d'ici là etaprès accord de la Préfecture du Tarn suite à l’avis favorable de la DDCSPP (Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations du Tarn) la ville de Valence d’Albigeois réouvre son marché aux veaux le 11 mai prochain.Cette action se fait avec toutes les contraintes imposées par la situation sanitaire actuelle, à savoir :- l'accès est limité à 112 bêtes maximum (premier arrivé = premier installé), en conséquence l’accès est refusé à la caisse à partir de la 113 ème présentation,- tous les gestes dits barrière repris par les instances sanitaires sont impérativement appliqués le port de masque et de gants est obligatoire dans le foirail,- l'accès du marché est interdit par arrêté municipal à toutes les personnes étrangères aux échanges (visiteurs, badauds, familles, …),- le droit d’entrée (6,50 € par bête) est exclusivement réglé par chèque pré-rempli avant le passage à la caisse,- la circulation dans le foirail est imposée en sens unique et giratoire pour éviter que les intervenants ne se croisent,- le règlement des transactions s’opère sur un espace réservé à chaque acheteur.La Mairie préviendra chaque bénévole préalablement à la reprise ainsi que les Sociétés d’acheteurs.
Lieu de l'évènement 81340 VALENCE D'ALBIGEOIS
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Tél : +33 (0)5 63 53 41 00
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