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Challenge Gliss and Fromages AOP 2010
SUPER BESSE
(63)
Du 09/02/2010 au 01/03/2010
Présentation
Tous les mardis : 9, 16, 23 février et 2 mars
SuperBesse
Cet hiver, Meuhlissa d'Auvergne et son cheeseband accueillent petits et grands dans leurs montagnes pour une tournée endiablée !!
Pendant les vacances d'hiver 2010, Cantal, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne et Salers donnent rendez-vous aux vacanciers des stations de ski du Massif Central pour des fins d'après-midi ludiques et conviviales. Au programme une course de luge-pelle, des jeux sur les fromages AOP d'Auvergne et les produits laitiers, des cadeaux à gagner et bien entendu, les fromages AOP d'Auvergne à déguster !! Bref, un moment délicieux en perspective !
Les dégustations seront animées et commentées par des professionnels des filières AOP. Chacun pourra ainsi être initié et tout comprendre sur la fabrication des fromages AOP d'Auvergne.
Et pourquoi AOP ? le label français AOC, Appellation d'Origine Contrôlée, est désormais reconnu au niveau européen ce qui permet une uniformisation des signes de qualité et donc, plus de lisibilité pour le consommateur. On parle donc aujourd'hui d'Appellation d'Origine Protégée ou AOP.
RDV : mardis à Super Besse sur le front de neige devant l'Office du Tourisme