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OFFICE DE TOURISME DU CHAOURCOIS

A 29 km de Troyes, Chaource se situe à la source de l’Armance, au milieu de la forêt qui porte son nom. Chaource doit sa notoriété à son fromage. Riche d’une histoire passionnante et d’un patrimoine considérable, Chaource est aussi un haut lieu de la nature et un magnifique terroir. Le bourg a appartenu aux maisons les plus prestigieuses dont les Albret, les Clèves et les Choiseul, qui vont le posséder jusqu’à la Révolution. Le village, en partie détruit lors des bombardements de la Seconde Guerre mondiale, conserve cependant de belles maisons avec leurs “allours”, c’est-à-dire leurs passages couverts, un antique hospice attesté dès le XVe siècle et la splendide église Saint-Jean-Baptiste. Gros bourg rural, niché dans un paysage de bocage surprenant, Mais, par-dessus tout, les villageois peuvent s’enorgueillir de posséder la Mise au tombeau.
POINTS D'INTÉRÊT :
MUSÉE DU FROMAGE, LA FROMAGERIE DE CHAOURCE, CHAMPIGNONNIÈRE POULAIN, MUSÉE DES POUPÉES D’ANTAN ET DE LA TONNELLERIE
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